Перечень
продукции, реализуемой в буфете государственного учреждения образования "Поболовская средняя школа"
|
№ п/п |
Пищевые продукты |
Масса (объём) порции |
Ассортимент |
Условия хранения и реализации |
|
1. |
Кондитерские изделия: сладости (мармелад, зефир, шоколад, вафли) в промышленной (порционной) упаковке сдобные булочки и зерновые хлебцы, в том числе обогащённые микронутриентами, промышленного и собственного производства |
До 100 г 50 – 100 г |
От трёх до восьми наименований |
Хранятся в соответствии с требованиями |
|
2. |
Орехи (кроме сырого арахиса), сухофрукты и их смеси, казинаки, злаковые хлопья в промышленной (порционной) упаковке, сухие завтраки типа «мюсли» в виде батончиков |
До 100 г |
Три-четыре наименования |
Хранятся в соответствии с требованиями |
|
3. |
Вода питьевая негазированная промышленного производства, расфасованная в бутыли |
0,2 – 0,5 л |
Не менее двух наименований |
Хранится в соответствии с требованиями |
|
4. |
Соки и нектары плодовые (фруктовые) и овощные с содержанием соковых веществ не менее 50% в промышленной (порционной) упаковке |
150 – 200 мл |
Не менее трёх наименований |
Хранятся в соответствии с требованиями |
|
5. |
Гематоген |
20 г |
От двух до четырёх наименований |
Хранится в соответствии с требованиями |
