Перечень продукции, реализуемой в буфете

№

п/п

Пищевые продукты

Масса (объём) порции

Ассортимент

Условия хранения и реализации

1.

Кондитерские изделия: сладости (мармелад, зефир, шоколад, вафли) в промышленной (порционной) упаковке

сдобные булочки и зерновые хлебцы, в том числе обогащённые микронутриентами, промышленного и собственного производства

До 100 г

50 – 100 г

От трёх до восьми наименований

Хранятся в соответствии с требованиями

2.

Орехи (кроме сырого арахиса), сухофрукты и их смеси, казинаки, злаковые хлопья в промышленной  (порционной) упаковке, сухие завтраки типа «мюсли» в виде батончиков

До 100 г

Три-четыре наименования

Хранятся в соответствии с требованиями

3.

Вода питьевая негазированная промышленного производства, расфасованная в бутыли

0,2 – 0,5 л

Не менее двух наименований

Хранится в соответствии с требованиями

4.

Соки и нектары плодовые (фруктовые) и овощные с содержанием соковых веществ не менее 50% в промышленной (порционной) упаковке

150 – 200 мл

Не менее трёх наименований

Хранятся в соответствии с требованиями

5.

Гематоген

20 г

От двух до четырёх наименований

Хранится в соответствии с требованиями